榨菜茭白炒鸡蛋的做法

榨菜茭白炒鸡蛋的做法,第1张

榨菜茭白炒鸡蛋的做法,榨菜茭白炒鸡蛋,第2张

健康功效

鸡蛋:护眼明目
茭白:清热解毒

食材用料

鸡蛋 两个相克食物茭白 一根相克食物
榨菜 85克料酒 少许
少许 鸡精 少许

榨菜茭白炒鸡蛋的做法

  • 榨菜茭白炒鸡蛋的做法,榨菜茭白炒鸡蛋的做法图解1,第3张

    1.食材:鸡蛋、茭白、榨菜

  • 榨菜茭白炒鸡蛋的做法,榨菜茭白炒鸡蛋的做法图解2,第4张

    2.将鸡蛋打入碗中。

  • 榨菜茭白炒鸡蛋的做法,榨菜茭白炒鸡蛋的做法图解3,第5张

    3.加少许料酒。

  • 榨菜茭白炒鸡蛋的做法,榨菜茭白炒鸡蛋的做法图解4,第6张

    4.打成蛋液,待用。

  • 榨菜茭白炒鸡蛋的做法,榨菜茭白炒鸡蛋的做法图解5,第7张

    5.将茭白剥壳清洗一下。

  • 榨菜茭白炒鸡蛋的做法,榨菜茭白炒鸡蛋的做法图解6,第8张

    6.放在案板上切成丝,待用。

  • 榨菜茭白炒鸡蛋的做法,榨菜茭白炒鸡蛋的做法图解7,第9张

    7.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。

  • 榨菜茭白炒鸡蛋的做法,榨菜茭白炒鸡蛋的做法图解8,第10张

    8.接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的茭白翻炒一下。

  • 榨菜茭白炒鸡蛋的做法,榨菜茭白炒鸡蛋的做法图解9,第11张

    9.然后,合入榨菜翻炒翻炒。

  • 榨菜茭白炒鸡蛋的做法,榨菜茭白炒鸡蛋的做法图解10,第12张

    10.最后,合入炒好的鸡蛋。

  • 榨菜茭白炒鸡蛋的做法,榨菜茭白炒鸡蛋的做法图解11,第13张

    11.加少许盐。

  • 榨菜茭白炒鸡蛋的做法,榨菜茭白炒鸡蛋的做法图解12,第14张

    12.加少许盐。

  • 榨菜茭白炒鸡蛋的做法,榨菜茭白炒鸡蛋的做法图解13,第15张

    13.加少许鸡精。

  • 榨菜茭白炒鸡蛋的做法,榨菜茭白炒鸡蛋的做法图解14,第16张

    14.调味炒匀,即可。

  • 榨菜茭白炒鸡蛋的做法,榨菜茭白炒鸡蛋的做法图解15,第17张

    15.盛出,装盘。

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