小炒酸菜的做法

小炒酸菜的做法,第1张

小炒酸菜的做法,小炒酸菜,第2张

健康功效

五花肉:润燥

食材用料

酸菜 四瓣五花肉 适量
四瓣相克食物三片相克食物
干辣椒 两根相克食物味精 适量相克食物

小炒酸菜的做法

  • 小炒酸菜的做法,小炒酸菜的做法图解1,第3张

    1.酸菜先用冷水浸泡半小时,再洗净切丝,姜、蒜切碎,辣椒切两段,五花肉切片。

  • 小炒酸菜的做法,小炒酸菜的做法图解2,第4张

    2.热锅倒少量油,放入五花肉稍微煎出点油。

  • 小炒酸菜的做法,小炒酸菜的做法图解3,第5张

    3.煎好五花肉,放蒜姜末,还有辣椒爆香。

  • 小炒酸菜的做法,小炒酸菜的做法图解4,第6张

    4.倒入酸菜爆炒。

  • 小炒酸菜的做法,小炒酸菜的做法图解5,第7张

    5.最后放味精,起锅。(酸菜较咸,一般可以不用再放盐)

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