虾皮韭菜的做法

虾皮韭菜的做法,第1张

虾皮韭菜的做法,虾皮韭菜,第2张

健康功效

韭菜:补肾
虾皮:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

韭菜 120g相克食物虾皮 50g相克食物
植物油 适量适量

虾皮韭菜的做法

  • 虾皮韭菜的做法,虾皮韭菜的做法图解1,第3张

    1.韭菜择去老叶,用清水,或者淘米水浸泡片刻,洗净后,沥干水分;

  • 虾皮韭菜的做法,虾皮韭菜的做法图解2,第4张

    2.洗净的韭菜切段备用;

  • 虾皮韭菜的做法,虾皮韭菜的做法图解3,第5张

    3.虾皮用清水浸泡,去去灰尘,杂质;

  • 虾皮韭菜的做法,虾皮韭菜的做法图解4,第6张

    4.浸泡后的虾皮,沥干水分;

  • 虾皮韭菜的做法,虾皮韭菜的做法图解5,第7张

    5.锅置火上,烧热后,倒入适量菜籽油;

  • 虾皮韭菜的做法,虾皮韭菜的做法图解6,第8张

    6.菜籽油烧热后,放入虾皮炒香;

  • 虾皮韭菜的做法,虾皮韭菜的做法图解7,第9张

    7.虾皮炒香后,放入韭菜段;

  • 虾皮韭菜的做法,虾皮韭菜的做法图解8,第10张

    8.调入适量盐;

  • 虾皮韭菜的做法,虾皮韭菜的做法图解9,第11张

    9.将韭菜、虾皮翻炒均匀,虾皮和韭菜都很鲜美,所以不用放鸡精了;关火,起锅,上菜~!嘿嘿~!

小贴士

1、韭菜用淘米水浸泡,更容易洗干净;
2、虾皮和韭菜都很鲜美,所以不用放鸡精了;

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