奶油曲奇的做法

奶油曲奇的做法,第1张

奶油曲奇的做法,奶油曲奇,第2张

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

黄油 150克 糖粉 75克
高粉 150克 玉米淀粉 75克
香草精 几滴 全蛋液 45克

奶油曲奇的做法

  • 奶油曲奇的做法,奶油曲奇的做法图解1,第3张

    1.黄油软化后打至顺滑。

  • 奶油曲奇的做法,奶油曲奇的做法图解2,第4张

    2.加入糖粉

  • 奶油曲奇的做法,奶油曲奇的做法图解3,第5张

    3.打发至颜色变浅,体积稍有膨大。

  • 奶油曲奇的做法,奶油曲奇的做法图解4,第6张

    4.加入香草精,分三次加入蛋液。每次都要等蛋液与黄油完全融合后再加。

  • 奶油曲奇的做法,奶油曲奇的做法图解5,第7张

    5.搅打均匀。

  • 奶油曲奇的做法,奶油曲奇的做法图解6,第8张

    6.筛入高粉和玉米淀粉的混合物。

  • 奶油曲奇的做法,奶油曲奇的做法图解7,第9张

    7.用刮刀拌匀。湿润即可,不要搅拌过度。

  • 奶油曲奇的做法,奶油曲奇的做法图解8,第10张

    8.装入裱花带中,挤出花纹。

  • 奶油曲奇的做法,奶油曲奇的做法图解9,第11张

    9.烤箱预热,中层,180度15分钟即可。(温度根据自家烤箱调节)

  • 奶油曲奇的做法,奶油曲奇的做法图解10,第12张

    10.成品图

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