健康功傚

萵筍:利尿
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

萵筍拌海蜇的做法

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  1.材料：萵筍（已去皮）、海蜇（已漂洗乾淨）

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  2.將已去皮的萵筍清洗一下。

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  3.放在案板上切成粗一點的絲，待用。

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  4.已漂洗乾淨的海蜇撈出、控乾水分，放在案板上切成絲。

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  5.隨後，將切成絲的萵筍放入大碗中。

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  6.接著，郃入切好的海蜇。

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  7.然後，加適量的鹽。

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  8.加適量的雞精。

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  9.加適量的芝麻油。

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  10.調味拌勻，即成。