茄汁豆腐的做法

茄汁豆腐的做法,第1张

茄汁豆腐的做法,茄汁豆腐,第2张

健康功效

豆腐:润燥
西红柿:生津止渴
白糖:低蛋白质

食材用料

豆腐 500克相克食物西红柿 1个相克食物
猪肉末 50克适量相克食物
适量相克食物适量相克食物
适量白糖 适量相克食物

茄汁豆腐的做法

  • 茄汁豆腐的做法,茄汁豆腐的做法图解1,第3张

    1.将西红柿去皮,切细。装盘侍用。

  • 茄汁豆腐的做法,茄汁豆腐的做法图解2,第4张

    2.切葱花,姜米。肉末装盘侍用。

  • 茄汁豆腐的做法,茄汁豆腐的做法图解3,第5张

    3.豆腐切成一分大小的丁。在开水中焯一下,沥干水份。装盘侍用。

  • 茄汁豆腐的做法,茄汁豆腐的做法图解4,第6张

    4.炒锅下油放入盐和肉末煸炒三分钟,下西红柿炒三分钟,掺入开水,待汤变红时下豆腐,急烧五分钟后加白糖炒一下。

  • 茄汁豆腐的做法,茄汁豆腐的做法图解5,第7张

    5.装盘成菜。完成。

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