茄汁龙利鱼的做法

茄汁龙利鱼的做法,第1张

茄汁龙利鱼的做法,茄汁龙利鱼,第2张

健康功效

番茄酱:抗癌防癌
白糖:低蛋白质

食材用料

龙利鱼 适量鸡蛋 适量相克食物
适量番茄酱 适量相克食物
料酒 适量白醋 适量相克食物
白糖 适量相克食物 生抽 适量
白胡椒粉 适量 五香粉 适量

茄汁龙利鱼的做法

  • 茄汁龙利鱼的做法,茄汁龙利鱼的做法图解1,第3张

    1.主料:冰冻龙利鱼

  • 茄汁龙利鱼的做法,茄汁龙利鱼的做法图解2,第4张

    2.龙利鱼解冻,放入料酒,盐,白胡椒粉,五香粉腌制2小时。

  • 茄汁龙利鱼的做法,茄汁龙利鱼的做法图解3,第5张

    3.腌好的龙利鱼,沾面粉备用。

  • 茄汁龙利鱼的做法,茄汁龙利鱼的做法图解4,第6张

    4.将龙利鱼放油锅煎制。

  • 茄汁龙利鱼的做法,茄汁龙利鱼的做法图解5,第7张

    5.番茄酱放入油锅炒制。

  • 茄汁龙利鱼的做法,茄汁龙利鱼的做法图解6,第8张

    6.炒出红油,放入料酒,白糖,白醋,生抽,盐,放入适量水,熬成汤汁。

  • 茄汁龙利鱼的做法,茄汁龙利鱼的做法图解7,第9张

    7.放入龙利鱼,熬到收干汤汁即可。

  • 茄汁龙利鱼的做法,茄汁龙利鱼的做法图解8,第10张

    8.茄汁龙利鱼

  • 茄汁龙利鱼的做法,茄汁龙利鱼的做法图解9,第11张

    9.用鸡蛋面粉少许盐调糊。

  • 茄汁龙利鱼的做法,茄汁龙利鱼的做法图解10,第12张

    10.将龙利鱼放入面糊里蘸匀面糊。

  • 茄汁龙利鱼的做法,茄汁龙利鱼的做法图解11,第13张

    11.放平底锅小火煎透,煎熟,煎至两面金黄色即可。

  • 茄汁龙利鱼的做法,茄汁龙利鱼的做法图解12,第14张

    12.香煎龙利鱼

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