紫菜蛋花粥的做法

紫菜蛋花粥的做法,第1张

紫菜蛋花粥的做法,紫菜蛋花粥,第2张

健康功效

紫菜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

珍珠米 200g相克食物紫菜 20g相克食物
瘦肉 50g鸡蛋 1个相克食物
15g相克食物5g
鸡粉 5g

紫菜蛋花粥的做法

  • 紫菜蛋花粥的做法,紫菜蛋花粥的做法图解1,第3张

    1.泡发紫菜,瘦肉切肉茸,葱切葱花备用。

  • 紫菜蛋花粥的做法,紫菜蛋花粥的做法图解2,第4张

    2.洗米,烧水,水沸开始煮米,煮开小火熬制25分钟。

  • 紫菜蛋花粥的做法,紫菜蛋花粥的做法图解3,第5张

    3.加入肉茸快速拌匀,接着加入紫菜稍煮。

  • 紫菜蛋花粥的做法,紫菜蛋花粥的做法图解4,第6张

    4.放入调味料。

  • 紫菜蛋花粥的做法,紫菜蛋花粥的做法图解5,第7张

    5.把鸡蛋打散倒入拌匀,撒入葱花。

小贴士

选购紫菜一般会有一代调味包,避免过咸最好建议不要使用;
肉茸下锅前最好用滚烫的粥水搅散,这样避免肉茸结块;
加入鸡蛋时要快速搅拌避免不均匀

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