蒜茄子的做法

蒜茄子的做法,第1张

蒜茄子的做法,蒜茄子,第2张

健康功效

茄子:清热
土豆:和胃
鸡蛋:护眼明目

食材用料

茄子 一个相克食物土豆 一个相克食物
鸡蛋 一个相克食物 胡萝卜丝 适量
辣椒 适量相克食物香菜 适量相克食物
花椒水 适量适量
蒜泥 适量 葱花 适量
素油 适量

蒜茄子的做法

  • 蒜茄子的做法,蒜茄子的做法图解1,第3张

    1.茄子一个去皮,土豆也去皮

  • 蒜茄子的做法,蒜茄子的做法图解2,第4张

    2.蒸锅下层放土豆片

  • 蒜茄子的做法,蒜茄子的做法图解3,第5张

    3.上面放茄子条和辣椒焖子。辣椒焖子就是将鸡蛋打好放入辣椒丁、盐、花椒水、素油、葱花、少添点水

  • 蒜茄子的做法,蒜茄子的做法图解4,第6张

    4.5分钟左右,能闻到菜的味道即可,打开锅

  • 蒜茄子的做法,蒜茄子的做法图解5,第7张

    5.将土豆捣成泥,我忍不住吃了一口土豆,真清香啊!然后放入辣椒焖子、葱花即可

  • 蒜茄子的做法,蒜茄子的做法图解6,第8张

    6.蒜茄子就是加入蒜泥和盐、香菜搅拌

  • 蒜茄子的做法,蒜茄子的做法图解7,第9张

    7.又做了玉米红豆粥,再备上点小馒头,一顿营养素淡的美味成功了

  • 蒜茄子的做法,蒜茄子的做法图解8,第10张

    8.蒸锅还热着那,直接将2个苹果打皮切丁,然后放入冰糖蒸。孩子很爱吃

  • 蒜茄子的做法,蒜茄子的做法图解9,第11张

    9.吃起来像罐头,甜甜酸酸的

小贴士

家里人口少,做菜要少,争取一锅出多种,容易吃光还样式多。
清淡的食物建议少放调料。保持食物的原味
这是我家的晚餐,大家吃的挺香那!!

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