辣炒花蛤的做法

辣炒花蛤的做法,第1张

辣炒花蛤的做法,辣炒花蛤,第2张

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

花蛤 800克相克食物红椒 适量
青椒 适量相克食物大蒜 适量相克食物
适量相克食物酱油 适量
适量淀粉 适量
花生油 适量

辣炒花蛤的做法

  • 辣炒花蛤的做法,辣炒花蛤的做法图解1,第3张

    1.蛤买的时候沙子都吐出来了,回来用水略微泡一会

  • 辣炒花蛤的做法,辣炒花蛤的做法图解2,第4张

    2.蛤买的时候沙子都吐出来了,回来用水略微泡一会

  • 辣炒花蛤的做法,辣炒花蛤的做法图解3,第5张

    3.冲洗干净

  • 辣炒花蛤的做法,辣炒花蛤的做法图解4,第6张

    4.3、姜、大蒜切片。红辣椒和青辣椒切条

  • 辣炒花蛤的做法,辣炒花蛤的做法图解5,第7张

    5.锅里放少许油,烧热后放入蒜、姜爆香

  • 辣炒花蛤的做法,辣炒花蛤的做法图解6,第8张

    6.加入红辣椒、青辣椒翻炒均匀。

  • 辣炒花蛤的做法,辣炒花蛤的做法图解7,第9张

    7.再把蛤倒入翻炒

  • 辣炒花蛤的做法,辣炒花蛤的做法图解8,第10张

    8.炒至蛤略微开口

  • 辣炒花蛤的做法,辣炒花蛤的做法图解9,第11张

    9.加入酱油,喜欢重口味加少许的盐,自己调整,

  • 辣炒花蛤的做法,辣炒花蛤的做法图解10,第12张

    10.加水淀粉勾芡,这样蛤的汤汁可以吸收了

  • 辣炒花蛤的做法,辣炒花蛤的做法图解11,第13张

    11.炒好的辣椒蛤

小贴士

加水淀粉勾芡,这样蛤的汤汁可以吸收了,不喜欢可以不加的

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