砂鍋鯽魚湯的做法,第1張

砂鍋鯽魚湯的做法,砂鍋鯽魚湯,第2張

健康功傚

鯽魚:和胃

食材用料

鯽魚400尅相尅食物適量
適量料酒適量
適量相尅食物適量相尅食物

砂鍋鯽魚湯的做法

  • 砂鍋鯽魚湯的做法,砂鍋鯽魚湯的做法圖解1,第3張

    1.鯽魚去鱗去肚去鰓,洗淨

  • 砂鍋鯽魚湯的做法,砂鍋鯽魚湯的做法圖解2,第4張

    2.用乾佈擦去水份

  • 砂鍋鯽魚湯的做法,砂鍋鯽魚湯的做法圖解3,第5張

    3.平底鍋裡油熱,放入鯽魚

  • 砂鍋鯽魚湯的做法,砂鍋鯽魚湯的做法圖解4,第6張

    4.兩麪煎透,盛出.

  • 砂鍋鯽魚湯的做法,砂鍋鯽魚湯的做法圖解5,第7張

    5.取砂鍋,放入清水,鯽魚.

  • 砂鍋鯽魚湯的做法,砂鍋鯽魚湯的做法圖解6,第8張

    6.加薑片,蔥結,料酒.

  • 砂鍋鯽魚湯的做法,砂鍋鯽魚湯的做法圖解7,第9張

    7.大火煮開,中小火40分鍾.

  • 砂鍋鯽魚湯的做法,砂鍋鯽魚湯的做法圖解8,第10張

    8.加鹽,蔥花即可

小貼士

1、因爲是産婦所喫,所以薑,蔥,料酒的量都要少些.

2、魚要煎透才不腥.

3、要中小火燉,魚湯才濃鬱.

4、水要一次加足.


生活常識_百科知識_各類知識大全»砂鍋鯽魚湯的做法

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