黑胡椒鸡腿煲的做法

黑胡椒鸡腿煲的做法,第1张

黑胡椒鸡腿煲的做法,黑胡椒鸡腿煲,第2张

健康功效

鸡腿:保护神经系统
胡萝卜:清热解毒
洋葱:杀虫

食材用料

鸡腿 3个相克食物胡萝卜 一根相克食物
黑胡椒 适量洋葱 半个相克食物
青椒 一个相克食物适量相克食物
适量相克食物料酒 适量
适量 生抽 2勺
半勺相克食物 鸡精 适量

黑胡椒鸡腿煲的做法

  • 黑胡椒鸡腿煲的做法,黑胡椒鸡腿煲的做法图解1,第3张

    1.鸡腿洗净切块。

  • 黑胡椒鸡腿煲的做法,黑胡椒鸡腿煲的做法图解2,第4张

    2.加入料酒生抽腌制二十分钟。

  • 黑胡椒鸡腿煲的做法,黑胡椒鸡腿煲的做法图解3,第5张

    3.胡萝卜切抹刀块,辣椒切不规则块。

  • 黑胡椒鸡腿煲的做法,黑胡椒鸡腿煲的做法图解4,第6张

    4.洋葱切丝。

  • 黑胡椒鸡腿煲的做法,黑胡椒鸡腿煲的做法图解5,第7张

    5.姜和蒜切片。

  • 黑胡椒鸡腿煲的做法,黑胡椒鸡腿煲的做法图解6,第8张

    6.黑胡椒捣成胡椒碎。

  • 黑胡椒鸡腿煲的做法,黑胡椒鸡腿煲的做法图解7,第9张

    7.锅内放油,烧至六成热时放入姜蒜爆香。

  • 黑胡椒鸡腿煲的做法,黑胡椒鸡腿煲的做法图解8,第10张

    8.加入少许洋葱丝炒香。

  • 黑胡椒鸡腿煲的做法,黑胡椒鸡腿煲的做法图解9,第11张

    9.将鸡块翻炒至表面表色后倒入砂锅。

  • 黑胡椒鸡腿煲的做法,黑胡椒鸡腿煲的做法图解10,第12张

    10.将鸡块倒入锅中翻炒。

  • 黑胡椒鸡腿煲的做法,黑胡椒鸡腿煲的做法图解11,第13张

    11.将鸡块翻炒至表面表色后倒入砂锅。

  • 黑胡椒鸡腿煲的做法,黑胡椒鸡腿煲的做法图解12,第14张

    12.加入适量开水,加入一半洋葱和黑胡椒。

  • 黑胡椒鸡腿煲的做法,黑胡椒鸡腿煲的做法图解13,第15张

    13.大火将锅内水烧开。

  • 黑胡椒鸡腿煲的做法,黑胡椒鸡腿煲的做法图解14,第16张

    14.撇去表面浮沫,转小火闷烧10分钟左右。

  • 黑胡椒鸡腿煲的做法,黑胡椒鸡腿煲的做法图解15,第17张

    15.加入适量盐调味。

  • 黑胡椒鸡腿煲的做法,黑胡椒鸡腿煲的做法图解16,第18张

    16.加入胡萝卜大火收汤。

  • 黑胡椒鸡腿煲的做法,黑胡椒鸡腿煲的做法图解17,第19张

    17.胡萝卜煮熟后,加入青椒和剩下的洋葱煮至断生后加适量鸡精调味。

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