麻辣香炒脆皮蛋的做法

健康功傚
鵪鶉蛋:補血
食材用料
鵪鶉蛋 | 香芹 |
薑絲 | 尖辣椒 |
精鹽 | 植物油 |
花椒粉 | 調味鮮 |
生抽 |
麻辣香炒脆皮蛋的做法
1.鵪鶉蛋煮熟去殼。
2.放進油鍋裡小火將蛋皮酥黃。
3.切好香芹、薑絲、辣椒待用。
4.酥好的蛋。
5.鍋裡畱小許油,將切好的香芹、薑絲、辣椒倒進鍋裡。
6.加鹽炒片刻,倒進酥好的蛋炒勻。
7.調入生抽、調味鮮、花椒粉炒勻即成。
8.麻辣香炒脆皮蛋即成。
鵪鶉蛋:補血
鵪鶉蛋 | 香芹 |
薑絲 | 尖辣椒 |
精鹽 | 植物油 |
花椒粉 | 調味鮮 |
生抽 |
1.鵪鶉蛋煮熟去殼。
2.放進油鍋裡小火將蛋皮酥黃。
3.切好香芹、薑絲、辣椒待用。
4.酥好的蛋。
5.鍋裡畱小許油,將切好的香芹、薑絲、辣椒倒進鍋裡。
6.加鹽炒片刻,倒進酥好的蛋炒勻。
7.調入生抽、調味鮮、花椒粉炒勻即成。
8.麻辣香炒脆皮蛋即成。
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