蜂蜜板栗的做法

蜂蜜板栗的做法,第1张

蜂蜜板栗的做法,蜂蜜板栗,第2张

健康功效

板栗:养肝
蜂蜜:润肠
白糖:低蛋白质

食材用料

板栗 800g相克食物蜂蜜 少许相克食物
白糖 适量相克食物花生油 少许

蜂蜜板栗的做法

  • 蜂蜜板栗的做法,蜂蜜板栗的做法图解1,第3张

    1.板栗,白糖,蜂蜜准备好。

  • 蜂蜜板栗的做法,蜂蜜板栗的做法图解2,第4张

    2.洗干净板栗。

  • 蜂蜜板栗的做法,蜂蜜板栗的做法图解3,第5张

    3.每个板栗用刀切个口(注意别划到手,板栗是圆的,不好切,要有耐心。)

  • 蜂蜜板栗的做法,蜂蜜板栗的做法图解4,第6张

    4.用温开水把白糖化成白糖水,半碗水左右就行。

  • 蜂蜜板栗的做法,蜂蜜板栗的做法图解5,第7张

    5.把切好口的板栗放入高压锅,倒入白糖水,蜂蜜和少许油搅拌均匀。

  • 蜂蜜板栗的做法,蜂蜜板栗的做法图解6,第8张

    6.开中火,盖好锅盖(注意不要压阀),当有气体排出吱吱响时,端起高压锅摇晃几下,使里面的板栗均匀受热,再放下继续加热,此方法反复几次,感觉没有气体排出时,关火闷一会就行了。

  • 蜂蜜板栗的做法,蜂蜜板栗的做法图解7,第9张

    7.做好的蜂蜜板栗

小贴士

1、用高压锅是比较危险的,所以全程都必须有人在边上看着,要不容易糊锅,如果水干了,也不安全。
2、一定不要盖上气阀。盖上气阀的做法和这个就不一样了,就要多加水,水量要高出板栗,等气阀转动以后几分钟,根据水份多少而关火。那样就是煮板栗了,味道是不一样的。

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