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原|2022-02-12 23:08:58|浏览:96

1、准备用料。上海青、蒜、盐巴、花生油、鸡精。

2、上海青,然后放水里泡一会冲洗干净,捞起来备用。

3、选择小颗的上海青,直接整个炒。

4、处理蒜头拍碎备用。

5、锅烧热,一定要把火开做大烧,然后加入油烧7分热,放入拍碎的蒜头和适量盐巴爆香。

6、然后放入沥干上海青爆炒,炒几分钟差不多熟的时候加入适量的鸡精调味即可出锅。

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