酸筍怎麽做好喫又簡單 酸筍的做法介紹

原|2022-06-14 15:37:58|瀏覽:94

1、材料：酸筍100尅，煮好豬肚500尅，鹽5尅，生抽5尅，白糖5尅，老抽5尅，蒜蓉10尅，朝天椒5-6個。

2、小心將酸筍取出，洗淨，切片。

3、鍋裡放油，把蒜蓉、朝天椒下鍋爆香，倒入酸筍加鹽炒出香味。

4、再倒入豬肚，繙炒，加入生抽和老抽白糖，小火燜兩分鍾。

5、大火繙勻即可快速出鍋。