牛心包菜怎么做好吃又简单 牛心包菜如何做好吃又简单

牛心包菜怎么做好吃又简单 牛心包菜如何做好吃又简单,第1张

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原|2022-06-14 15:57:59|浏览:80

1、首先选有点尖尖的形状的牛包心菜,这种做出来口感更好,把叶子一层一层剥下来,清洗干净,沥干水分,然后撕成小片,把中间的梗去掉,然后切点蒜片,两个干红辣椒。

2、调一个料汁,生抽一勺,香醋,一勺盐,一小勺搅匀备用,锅烧热,倒入多一点的食用油,下入辅料炒香,快炒几下,迅速从锅边淋入料汁,这样更能激发调料的香味,是包菜好吃的窍门,快速炒匀出锅,翻炒的整个过程不超过一分钟,这样一道鲜嫩脆爽的手撕包菜就做好了。

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