尖椒怎么做好吃又简单 尖椒好吃又简单的做法教程

尖椒怎么做好吃又简单 尖椒好吃又简单的做法教程,第1张

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尖椒怎么做好吃又简单 尖椒好吃又简单的做法教程

原|2022-06-14 16:10:49|浏览:76

1、【烹饪食材】:尖椒适量、蒜末1小勺、食盐1小勺、白糖半勺、1勺生抽、2勺陈醋、食用油适量。

2、首先把所需要的食材准备齐全,把辣椒清洗干净后去除根蒂。

3、准备一把小刀,把青辣椒一分为二,然后用小刀将辣椒籽和辣椒筋全部去掉。

4、在锅里倒入少许食用油,开中小火即可,把处理好的辣椒放进锅里煎制,煎制过程中要用锅铲不停地按压尖椒,直到尖椒有虎皮状且变软。

5、把煎好的辣椒从锅中盛出来备用。

6、准备一个容器,在容器中加入1勺生抽、1勺白糖、2勺陈醋和2克盐,用小勺子把调味料都搅拌均匀即可。在锅里再次倒入适量的食用油,油热后把提前准备好的蒜末倒进锅里,快速翻炒爆香。

7、把调好的调料汁倒进锅里,然后再把煎好的辣椒也倒进锅里,翻炒几下,这道好吃的虎皮尖椒就做好啦。

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