豬蹄湯怎麽做好喫又簡單 豬蹄湯家常做法

豬蹄湯怎麽做好喫又簡單 豬蹄湯家常做法,第1張

豬蹄湯怎麽做好喫又簡單 豬蹄湯家常做法,第2張

豬蹄湯怎麽做好喫又簡單 豬蹄湯家常做法

原|2022-06-14 16:10:55|瀏覽:41

1、主料:豬蹄,豬排骨,雞骨架共1500尅,白菜適量,海米少許,鹽,味精,料酒,薑片,蔥花,花椒各少許。

2、將豬蹄、排骨、雞骨架用溫水洗淨,放火鍋內,加水燒開,撇去浮沫,放入蔥花、薑片、花椒、料酒,用急火連續煮2-3小時,直至湯汁呈乳白色、濃香撲鼻時撈出骨頭。

3、將浸泡好的海米放入湯鍋內,把白菜切成小塊,也放入鍋內,用旺火繙煮,加鹽、味精,攪勻即成。


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