胗心怎么做好吃又简单 胗心的做法

胗心怎么做好吃又简单 胗心的做法,第1张

胗心怎么做好吃又简单 胗心的做法,第2张

胗心怎么做好吃又简单 胗心的做法

原|2022-06-14 16:10:59|浏览:55

1、用料:鸡胗400g、鸡心240g、圆葱1个、尖椒1个、胡萝卜半根、葱1段、姜1块、蒜2瓣、八角1个、花椒粒数粒、香叶1片、精盐适量、酱油适量、料酒适量、鸡精适量。

2、鸡胗鸡心焯水,冷水下锅,加2匙料酒,开锅后撇浮末,煮一分钟,捞出反复洗净血末控干。

3、锅中加清水,加入鸡胗鸡心,加葱姜,八角,花椒,香叶和料酒,大火烧开小火慢炖半个小时。

4、捞出鸡胗鸡心切小块。

5、起锅烧油,下入葱姜蒜爆香。

6、下入胡萝卜和元葱,加精盐、酱油炒至断生。

7、下入鸡胗鸡心翻炒均匀。

8、最后下入绿椒,再次加入少许一品鲜酱油,鸡精翻拌均匀出锅。

本文经用户投稿或网站收集转载,如有侵权请联系本站。

发表评论

0条回复

    作者信息