燒麥片怎麽做好喫又簡單 燒麥片美味簡單的做法

燒麥片怎麽做好喫又簡單 燒麥片美味簡單的做法,第1張

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燒麥片怎麽做好喫又簡單 燒麥片美味簡單的做法

原|2022-06-14 16:11:49|瀏覽:76

1、主料:五得利高粉,適量雞胸肉,適量木耳,適量雞蛋,1個大蔥,適量料酒,適量老抽,適量生抽,適量蠔油,適量鹽,適量香油;

2、盆裡放入適量的高粉和1個雞蛋,邊加冷水邊用筷子攪勻,揉成不太軟的麪團,然後蓋上溼佈醒麪5-10分鍾左右;

3、醒麪後再加點適量的高粉,繼續揉幾分鍾,這樣麪團喫起來就有點筋道,接著再蓋上溼佈醒麪10分鍾左右,最後的麪團偏軟,但不是溼軟的那種;

4、壓麪機依次用2档-5档-7档-9档;

5、 雞胸肉剁碎,木耳切碎,大蔥切碎,放入一個盆裡混郃,加適量的料酒、老抽、生抽、蠔油、鹽用筷子攪勻,最後加入香油攪勻。


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