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原|2022-06-14 16:19:59|浏览:82

1、食材:鲅鱼半条,冻豆腐1袋,油适量,盐适量,葱姜蒜适量,桂皮,干辣椒。

2、冻豆腐化开,鲅鱼去内藏。

3、葱姜蒜切碎,八角一个,桂皮一块,干辣椒4-5个。

4、鲅鱼洗净,切段。

5、热油放入葱姜蒜爆香 ,放酱油。放入水,八角,桂皮,干辣椒烧开,放盐,味精。放入鲅鱼再烧开,放入冻豆腐焖熟,收汁出锅即可。

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