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香煎茄子的做法

香煎茄子的详细做法步骤:1、原料图 2、茄子洗净,表面划花刀,注意不要切断 3、料酒、酱油、蚝油、花椒面和盐加适量水调成料汁备用 4、平底锅坐油,下入茄子微煎...

香煎茄子的做法

香煎茄子的详细做法步骤:1、平底锅烧热,倒稍多点油。(菜油会比较好吃,我不爱吃菜油就用了茶油) 2、泡过水的圆茄厚片小火慢剪。 3、蒜片,葱段,红椒切段。 4...

香煎茄子的做法

香煎茄子的详细做法步骤:1、洗净的茄子用小刀划开,注意两头别划断开了。我把它划成了8份,这样更容易熟,也更容易入味。 2、划好的茄子放入微波炉里用微波加热5分...