【泡椒藕条】1.莲藕一节去皮切条，野山椒半瓶（超市有卖成瓶儿的），红尖椒两个切条；2.锅内烧开水，水滚放入藕条焯一分钟，千万不要时间过长，不然就不脆了；3.捞出藕条放入凉开水；4.捞出藕条，把野山椒，红椒，少许盐，糖拌匀，放在保鲜盒内入冰箱