西红柿蛋花面的详细做法步骤：1、西红柿洗净切片； 2、热锅凉油，油热时放蒜片、花椒炒出香味； 3、放西红柿煸炒； 4、开锅时，把西红柿皮捞出来，再下面； 5、...