辣味炒三样的详细做法步骤：1、去皮土豆一小个、胡萝卜一小段、荷兰豆一把、腊肠一根、姜和蒜备用。 2、腊肠切成斜片、葱姜切片。 3、土豆切成片入开水中焯熟过凉水...