青椒炒瓜皮的详细做法步骤：1、准备的用料。 2、瓜皮用刨子在侧面刨成丝，焯烫一下。 3、青椒去籽切丝煸炒一下。 4、加入冬瓜皮丝一起翻炒。 5、翻炒均匀加盐，...