爆炒猪肉片的详细做法步骤：1、猪肉切薄片，倒入酱油和生粉腌制半小时，这样可以保持肉片嫩滑且有色泽 2、趁猪肉腌制的时间，把姜切丝，蒜切颗粒备用 3、锅烧热后，...