豆豉胡萝卜滑牛柳的详细做法步骤：1、牛肉切成筷子般粗的长条，豆豉用刀稍微轻拍一下，加入腌料搅拌均匀，腌半小时以上 2、胡萝卜刨皮，洋葱撕去外衣，辣椒去籽，均切...